東豐街的夜晚，我和小方在他店裡聊著該為Vin Lover的朋友挑那些酒?
Vin Lover是我為朋友們選酒的服務，分享我喝過的物超所值好酒。每次六瓶一套，限量特價，附贈一個Vin Lover酒袋。那種感覺有點像是在編一本可以喝的雜誌，定期幫朋友挑一批好酒，而我就像這本雜誌的主編。
我問小方，賣酒賣了二十多年，覺得自己公司的優勢是什麼？從年資和規模來看，他所經營的美多克也算是蠻有江湖地位的酒商，該有些別人比不上的優勢吧？
他說，賣了這麼多年，沒有什麼特別的招式，就是硬碰硬。他的客人都是酒齡高空作業車十幾二十年的內行人，對酒的行情與價值比他還清楚。
我覺得他這些話聽來自謙也充滿自信，意思是自己家裡的酒都是被市場審判過的。
店名叫美多克，小方現在生意的重心卻開始放在勃根地酒。他說，葡萄酒再怎麼喝，最後都還是會來喝勃根地，這地區的酒特色有「三高」，品質高、價位高、複雜度高。
自動化高空作業平臺在升降狀態下，就可以在檯面上操作移動行走，操作使用上會比傳統式高空作業車，更為方便使用，而且只需要一個人，就能在高空作業的同時，連續操作機器並完成升降、前進、後退、轉向等動作，比起傳統式液壓平臺更大大地提升了工作效率，也減少操作人員的負荷量。高空作業車特別適合用在機場候機室、社區物業、碼頭、商場車站、體育場館、廠礦車間等較大範圍的高空連續作業。高空作業車上面安裝了警示器，當整車全方位傾斜超過3 度時，機器便會自動進入保護系統，只允許機器具有下降動作，等到安全狀態後，才能再正常使用。而自動化剪叉高空作業平臺，在作業車的下方則裝有安全裝置，當平臺升起，兩側安全板便會隨即打開處於工作狀態，讓機器離地面的距離縮小，以避免因高空行走時因地面凹凸不平而造成事故。擁有一台適合的高空作業車不僅能讓使用者在工作處理上達到一定的效率，也能有效地延長蓄電池的使用壽命，讓使用者有事半功的成效。
勃根地總面積2萬7000公頃，只有波爾多四分之一大，是世界上最難以理解的一塊土地。兩個相距不到十公尺的葡萄園，產出的酒身價可相差百倍。這裡有全世界最受追捧的葡萄酒，羅曼尼康帝（Romanee-Conti）高空作業車、蒙哈榭（Le Montrachet ）一箱的預訂價動輒數十萬甚至百萬台幣。
所以喝葡萄酒的人喝到後來絕大部分都只喝勃根地了，這顯然也是愛酒人的必修課。
「那勃根地的必修課是什麼？」我問小方，他心目中有沒有那些不能錯過的勃根地酒？
於是我們就一起為Vin Lover的朋友們挑出了六瓶物超所值的勃根地必修課，我跟小方要了打到骨折的好價錢，分享給眾好友。
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